(Remote) Head Chef

Berkah Citra Butik · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Berkah Citra Butik sedang mencari seorang Head Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja secara remote dari Lubuklinggau, namun tetap terhubung dengan tim kami secara langsung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta perlengkapannya.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim koki.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja dapur dan keuangan.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Profesional Koki Indonesia).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan terhubung dengan tim secara langsung.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan dalam membuat berbagai jenis masakan.Kemampuan dalam mengatur jadwal dan tugas.Kemampuan dalam mengatur persediaan bahan makanan.Kemampuan dalam membuat laporan keuangan dan kinerja dapur.Kemampuan dalam mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait