Restaurant Manager

Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Kirana Sembako. Dengan latar belakang di industri kuliner yang solid, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah negosiasi berdasarkan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas.
• Memantau kualitas makanan dan minuman untuk memastikan standar tinggi.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Kemampuan untuk mempromosikan dan memasarkan restoran dengan efektif.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait